Cuisine de grand-mère aveyronnaise : Coufidou, Aligot, farçous… On n’est pas de sitôt à table que ça sent déjà bon l’Aveyron chez Léonie ! Chez elle, les plats sont servis comme à la maison. Ici on cuisine comme on cause. Simple et franc. Les petits producteurs, les produits frais et le circuit-court, tout ça, c’est pas de la frime. C’est le bon sens de nos Grands-Mères. On appelle ça, de la Cuisine Responsable.
