L'Hôtel du Rocher proche de l'A75, situé à l'entrée du village du Caylar à 30min de Millau et seulement 15min de Lodève, étape idéale pour des séjours randonnées ou pour une étape sur la route des vacances. L'arrivée de la grande traversée du Massif central se trouve près de l'arbre sculpté sur la place du village à 150 m de l’Hôtel.
L'hôtel est ouvert à l'année. Il est composé de 20 chambres confort, 10 chambres Séjour et 2 chambres en RDC pour les personnes à mobilité réduite (la salle du petit déjeuner est accessible aux personnes à mobilité réduite).
L'Hôtel du Rocher a le LABEL ACCUEIL VELO : une grande salle est prévue pour le rangement de vos vélos de route, VTT...